Back to Training
Allergenenwetgeving
0% Complete
0/0 Steps
-
Wat zijn allergenen?
-
Om welke voedselallergenen gaat het?2 Paragrafen
-
Gevaar van overdracht van allergenen
-
Wanneer veroorzaakt een voedingsmiddel overgevoeligheidsreacties?
-
Aan de slag!
-
Het maken van eigen overzichten
-
Hoe kan ik het beste in mijn bedrijf de consument informeren?3 Paragrafen
-
Allergeenvrije producten
-
Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen
Hoofdstuk 2,
Paragraaf 2
In uitvoering
Aanvullende allergenen
Hoofdstuk Progress
0% Complete
- Cacao
- Glutamaat (E620 – E625)
- Kippenvlees
- Koriander
- Mais
- Peulvruchten
- Rundsvlees
- Varkensvlees
- Wortel